Kulinarik

„Alle naturnahen Prozesse basieren auf Harmonie. Die Küche im Spirit Hotel basiert auf dieser Feststellung. Diese einmalige Harmonie beginnt bereits bei der Auswahl unserer Rohprodukte welche wir vorzugsweise aus der Region und frisch beziehen. Ein weiterer Schritt ist die permanente Schulung meines Teams. Die moderne Küchentechnologie, an die Bedürfnisse unserer Gäste angepasste ungarische Gerichte und leichte, frische Gerichte spielen ebenfalls eine große Rolle. Das wichtigste für mich ist allerdings die Liebe zu meinem Beruf. Ich bin überzeugt, dass auch Sie diese harmonie spüren werden.”

Attila Borda
Küchenchef von Spirit Hotel*****

Restaurant Onyx

Der weltweit bekannte und geschätzte Mineral Onyx, welchem positive Einflüsse auf den menschlichen Organismus nachgesagt werden, ist ein bestimmendes Element in unserem Restaurant. Hier werden unsere Gäste in einem einmaligen Ambiente empfangen und verwöhnt.
Das großzügige und gesunde Frühstücksbuffet mit frisch zubereiteten Eiergerichten ist der optimale Start in den Tag.
Das leichte, vitaminreiche und schonend zubereitete Mittagessen können unsere Gäste ab 12:00 à la Carte bestellen.
Das elegante Abendessen bei Kerzenlicht bildet den romantischen Ausklang eines stimmungsvollen Tages. Unser Meisterkoch Attila Borda überrascht immer wieder mit neuen lukullischen Kreationen, aber auch mit traditionellen Spezialitäten.
Die Weinkarte bietet für jeden Weinkenner das Richtige. Seien es ungarische Topweine oder internationale Qualitätsweine – bei uns finden Sie eine reiche Palette.

" Vielleicht scheint dieser Beruf etwas schwer greifbar zu sein, aber die F&B Abteilung ist doch ein zum Menschen am nächsten stehender Beruf: Wir beginnen tagtäglich von neuem und haben ein einziges Ziel – die absolute Zufriedenheit des Gastes.

Genau das motiviert mich als F&B Direktor des Spirit Hotels. Ich kann meine Arbeit so machen, dass ich am Gesicht des Gastes ablesen kann, wie er sie beurteilt. Und ich -beziehungsweise wir - arbeiten dann gut, wenn das Ergebnis ein ehrliches Lächeln ist. Ich habe diesen – meinem Lebensstil entsprechenden - Beruf deshalb gewählt, weil ich gleichermaßen die Gastronomie und die Menschen gerne habe. Mich faszinieren sowohl guter Geschmack als auch Begegnung. Die persönliche Geschichte, die Herkunft und die speziellen Interessen motivieren uns, jedem Gast so zu begegnen, dass er sich in unserem Haus besonders wohl fühlt.

Lassen Sie es mich so formulieren: Meine innere Haltung verpflichtet mich, unseren Gästen Qualität auf höchstem Niveau zu bieten. Es geht um Perfektion und Eleganz, zu der ebenso die innovative Kochkunst, das Feinschmecker-Dasein des 21. Jahrhunderts, das wunderbare Bukett der vergangenen Zeiten, traditionelle Küche und der Geschmack unserer Großeltern passen. Daher verbinden wir im Spirit Hotel Gerichte aktueller Trends mit feinsten ungarischen und regionalen Produkten; marktführende Getränke mit regionalen Wein- und Biersorten und exotische mit regionalen und saisonalen Früchten. Mit meiner langjährigen Erfahrung bemühe ich mich mit meinem Team, den Ansprüchen unserer Gäste optimal gerecht zu werden. Ständige Weiterentwicklung und Innovation sind Bestandteil unserer täglichen Arbeit."
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Zsolt Dan
F&B manager von Spirit Hotel

Lobby Bar

Bereits bei der Ankunft werden Sie in unserer Lobby Bar mit einem Willkommensdrink verwöhnt. Der erste Eindruck mit Blick in unsere Oase ist etwas ganz Besonders. Internationale Cocktails, Longdrinks, angenehme Musik und aufmerksame Mitarbeiter helfen unseren Gästen, den Stress des Alltags zu vergessen.

Oxygen Bar

Inmitten unserer großzügigen Oase auf über 10.000 Quadratmetern finden Sie unsere Snackbar mit einer wunderschönen Terrasse, welche einen herrlichen Blick auf die sieben Seen von Bad Sárvár bietet. Gesunde Cocktails, Shakes und Imbisse stillen den kleinen Hunger zwischendurch. Fünf Minuten und 100% Sauerstoff an unserer Oxygenbar sorgen für einen wahren Energieschub. In den warmen Sommermonaten werden Sie auch mit Grillpartys verwöhnt.

Luna Bar

Der ideale Platz für Sport und Musikbegeisterte. Eine Runde Bowling oder Billard sind sicherlich ein schöner Tagesausklang, dazu erklingen heiße Disco-Rhythmen – vielleicht ein Tanz gefällig?

Dress Code: Bitte nehmen Sie die Mahlzeiten in adäquater Kleidung - lange Hosen für die Herren beim Abendessen - ein. Danke schön!