Sàrvàr, cette petite ville pittoresque au bord de la rivière Ràba se situe à l’ouest de la région de Dunàntul, dans le département Vas. La ville fut fondée par les Romains sous le nom de Bassiana.
Lors de l’arrivée des Hongrois dans le bassin des Carpates, la ville a joué un rôle dans la défense contre les attaques germaniques. Au centre-ville actuel, avec son passé historique riche, le château de Sàrvàr représente un intérêt touristique tout particulier : Jusqu’en 1248, le château se trouvait en la possession du roi, puis il passa entre les mains de la famille Koszegi pour retourner par la suite au roi Charles Ier.
Sous la direction de Ferenc Nàdasdy la population a repoussé le siège des Turcs, ainsi le château passa entre les mains de la famille Nàdasdy. La ville devint ainsi un des centres culturels du pays. Dans la cour de Nàdasdy, savants, artistes, humanistes, médecins, architectes de l’époque étaient les bienvenus. En 1541, c’est à Sàrvàr que fut imprimé le premier livre en langue hongroise : le Nouveau Testament. Après la mort de Nàdasdy, la ville est passée dans le domaine de la famille Draskovich.
Sous le règne de Louis III, prince royal bavarois, la ville a connu un essor économique considérable. Le prince y décéda le 18 octobre 1921.
En 1961, les exploitants pétroliers ont découvert un trésor important à Sàrvàr : une source d’eau thermale. Dépossédé de son statut de municipalité en 1871, elle récupéra ce statut en 1968. C’est ainsi qu’elle put devenir l’un des centres les plus importants de soins de santé et de tourisme de la Hongrie.
De nos jours, avec ses 12 000 habitants, Sàrvàr est une jolie bourgade romantique. Elle se trouve à 30 km de la frontière autrichienne et à 200 km de la capitale hongroise. Elle a obtenu le titre du « Royal Spa of Europe ». En dehors du château, on peut y admirer un beau jardin botanique. Le centre-ville se trouve à 15 mn de promenade de l’Hôtel Spirit, les occasions pour faire du shopping n’y manquent pas. Les touristes de Sàrvàr et nos hôtes gardent un très bon souvenir de leur séjour à l’Hôtel Spirit et de la ville de Sàrvàr.
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