A Márton napi hagyományokat felelevenítve november 13-án borszentelés volt a Spirit Hotelben. Az eseményhez az újbort, a Szent Martinus-t a díjnyertes Pannonhalmi Apátság Pincészete biztosította. A Rákóczi Ferenc Borlovagrend képviseletében dr. Csomós Géza mondott köszöntőt, majd Orbán István sárvári plébános és a Pannonhalmáról érkezett Títusz Atya megszentelte az újbort, miközben az autentikus hangulatról borénekesek gondoskodtak.
A ceremóniát követő vacsorán élő cigányzene mellett ízletes libafogásokat kóstolhattak vendégeink. Ki-ki kedvére megízlelhette a libalevest gombóccal és libahússal, a hideg libamájat, a ludaskását, az omlós libacombot és libamellet. Az édesszájúak nagy örömére a lúdláb torta sem hiányzott az asztalról. A kitűnő ételek mellé Dúzsi Tamás kínálta remek borait. A pincészet remekei – Fürtike, Marci, Rosé – friss gyümölcsös zamatukkal tökéletesen illeszkedtek az ételek íz világához, valódi kulináris élménnyé emelve a Márton napi vacsorát.
Az említett borok egészen november végéig megtalálhatóak szállodánk borajánlatában. A decemberi hónapban pedig a villányi Wunderlich Pincészet és az etyeki borvidék egyik meghatározó borászata, a Rókusfalvy Pince kiválóságait kóstolhatják kedves vendégeink.
Minden jog fenntartva
